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加工定制:是 | 种类:斩拌机 | 品牌:星耀 |
型号:ZB-80 | 电压:380V | 功率:12kw |
净重:500kg | 包装:软包装 | 外形尺寸:2300*1202*1195mm |
产品用途:适用于肉制品、蔬菜食品的斩拌 | 适用范围:肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
规格:2300*1202*1195 |
概述:星耀牌斩拌机用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品***等特点。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养。
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,***了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。
功能配置:1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。
3、斩刀经独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点。
4、良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
销售电话:18863642894 联系人:刘经理